центр оперативной сертификации по реальным ценам
телефоны в Москве: (495) 642-37-98
ICQ: 124176475

Московский центр сертификации "Серт-Премьер" - оказывает все виды услуг по выдаче деклараций о соответствии, сертификации товаров, оборудования и различных видов деятельности. Отказные письма по сертификации, заключения о спиртосодержании, регистрация ТУ (технических условий). Услуги по сертификации мы оказываем не только в Москве и московской области, но и по всей России, причем работаем абсолютно с любыми фирмами, организациями, ПБОЮЛ.


Новости:

Роспотребнадзор приостановил продажу 25 тонн американской курятины
В Алтайском крае приостановлена продажа 25 тонн американской курятины, передает в ...
 подробности

«Уралмашзавод» получил сертификат соответствия ГОСТ Р
«Уралмашзавод», входящий в состав ЗАО «Машиностроительная корпорация «Уралмаш» (...
 подробности

Управление Ростехнадзора по Тюменской области начало выдавать лицензии на деятельность по эксплуатации взрывопожароопасных производственных объектов
Федеральная служба по экологическому, технологическому и атомному надзору своим ...
 подробности

 iPhone 3G прошел обязательную и добровольную сертификацию в России 
Оператор телекоммуникационных услуг MTT прошел сертификационный аудит системы менеджмента качества по стандарту ИСО 9001-2001 
Выксунский металлургический завод сертифицировался по европейскому стандарту TSI 
Ростехнадзор станет держателем реестра саморегулируемых организаций 
Система менеджмента качества «Брянскэнерго» готова к сертификации по стандарту ISO 9001:2000 
 

Сертификация пищевой продукции по системе ХАССП

Сертификация по системе ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) является на сегодняшний день одной из самых распространенных и общепризнанных систем подтверждения соответствия безопасности и качества пищевой продукции. Система ХАССП получила свое распространение и в России. В частности, на территории Российской Федерации действует государственный стандарт ГОСТ Р 51705.1-2001 "Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования", который практически полностью повторяет основные положения международной системы ХАССП.

Система ХАССП ориентирована на анализ рисков и эффективное управление факторами, которые напрямую влияют на качество и безопасность продуктов питания. При внедрении системы ХАССП на предприятии проводится анализ рисков на всех этапах технологического процесса, определяются критические контрольные точки и пределы, при достижении которых требуется проводить корректирующие мероприятия. Внедрение системы ХАССП подразумевает и обновление документации, системы учета на предприятии. В конечном счете, система ХАССП должна максимально гарантировать высокое качество производимых пищевых продуктов, их абсолютную безопасность для человека. Сертификация по системе ХАССП не ограничивается одним сертификационным аудитом, а включает в себя проведение регулярных внутренних проверок и ежегодного внешнего аудита специалистами органа по сертификации.

Принципы и положения системы ХАССП сегодня признаны во всем мире. Без сертификации по системе ХАССП предприятия не имеют возможности поставлять пищевую продукцию на европейский и другие мировые рынки. Сертификация на основе ХАССП подразумевает внедрение на предприятии новой системы обеспечения качества и безопасности всей технологической цепочки производства пищевой продукции.

Читайте так же:

ФЗ о сертификации продукции и услуг
Федеральный закон о сертификации продукции и услуг устанавливает правовые основы обязательной и добровольн...
 подробности

Виды сертификации
Сертификация — это процедура подтверждения соответствия, проводимая независимой организацией. При этом изг...
 подробности

Система добровольной сертификации «Росинфосерт»
Система добровольной сертификации «Росинфосерт», зарегистрированная Госстандартом РФ, позволяет подтверди...
 подробности

 Сертификация OHSAS 18 000 
Сертификат качества 
Система добровольной сертификации «Росинфосерт»  
Государственный контроль в области сертификации 
Испытания продукции  
Разрешения Ростехнадзора на применение технических устройств на опасных производственных объектах
Особенности сертификации услуг
Аккредитация органов по сертификации
Сертификаты Госстроя
Сертификация продукции
 

Наш главный принцип работы: меньше слов - больше быстро оформленных сертификатов по хорошим ценам!


    Рейтинг@Mail.ru
Серт-Премьер - центр сертификации
Россия, город Москва,улица 3-й Проезд Перова Поля, д. 8А, офис 212
http://www.sertpremier.ru