центр оперативной сертификации по реальным ценам
телефоны в Москве: (495) 642-37-98
ICQ: 124176475

Московский центр сертификации "Серт-Премьер" - оказывает все виды услуг по выдаче деклараций о соответствии, сертификации товаров, оборудования и различных видов деятельности. Отказные письма по сертификации, заключения о спиртосодержании, регистрация ТУ (технических условий). Услуги по сертификации мы оказываем не только в Москве и московской области, но и по всей России, причем работаем абсолютно с любыми фирмами, организациями, ПБОЮЛ.


Новости:

Роспотребнадзор приостановил продажу 25 тонн американской курятины
В Алтайском крае приостановлена продажа 25 тонн американской курятины, передает в ...
 подробности

«Уралмашзавод» получил сертификат соответствия ГОСТ Р
«Уралмашзавод», входящий в состав ЗАО «Машиностроительная корпорация «Уралмаш» (...
 подробности

Управление Ростехнадзора по Тюменской области начало выдавать лицензии на деятельность по эксплуатации взрывопожароопасных производственных объектов
Федеральная служба по экологическому, технологическому и атомному надзору своим ...
 подробности

 iPhone 3G прошел обязательную и добровольную сертификацию в России 
Оператор телекоммуникационных услуг MTT прошел сертификационный аудит системы менеджмента качества по стандарту ИСО 9001-2001 
Выксунский металлургический завод сертифицировался по европейскому стандарту TSI 
Ростехнадзор станет держателем реестра саморегулируемых организаций 
Система менеджмента качества «Брянскэнерго» готова к сертификации по стандарту ISO 9001:2000 
 

Сертификация пищевой продукции по системе ХАССП

Сертификация по системе ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) является на сегодняшний день одной из самых распространенных и общепризнанных систем подтверждения соответствия безопасности и качества пищевой продукции. Система ХАССП получила свое распространение и в России. В частности, на территории Российской Федерации действует государственный стандарт ГОСТ Р 51705.1-2001 "Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования", который практически полностью повторяет основные положения международной системы ХАССП.

Система ХАССП ориентирована на анализ рисков и эффективное управление факторами, которые напрямую влияют на качество и безопасность продуктов питания. При внедрении системы ХАССП на предприятии проводится анализ рисков на всех этапах технологического процесса, определяются критические контрольные точки и пределы, при достижении которых требуется проводить корректирующие мероприятия. Внедрение системы ХАССП подразумевает и обновление документации, системы учета на предприятии. В конечном счете, система ХАССП должна максимально гарантировать высокое качество производимых пищевых продуктов, их абсолютную безопасность для человека. Сертификация по системе ХАССП не ограничивается одним сертификационным аудитом, а включает в себя проведение регулярных внутренних проверок и ежегодного внешнего аудита специалистами органа по сертификации.

Принципы и положения системы ХАССП сегодня признаны во всем мире. Без сертификации по системе ХАССП предприятия не имеют возможности поставлять пищевую продукцию на европейский и другие мировые рынки. Сертификация на основе ХАССП подразумевает внедрение на предприятии новой системы обеспечения качества и безопасности всей технологической цепочки производства пищевой продукции.

Читайте так же:

Основные принципы сертификации
Важность сертификации нельзя недооценивать. Как, для потребителей, так и для производителей товаров и услуг -...
 подробности

Сертификация систем менеджмента качества (СМК)
Система менеджмента качества (СМК) является важной составной частью любого предприятия. СМК - это часть обще...
 подробности

Образцы сертификатов
Сертификат Госстроя выдается на продукцию, используемую в строительстве, и подтверждающей, что продукция со...
 подробности

 Сертификация систем менеджмента качества на предприятии 
Добровольная сертификация 
Аккредитация органов по сертификации  
«Росжилкоммунсертификация»  
Сертификация систем менеджмента качества (СМК) 
Сертификация OHSAS 18 000
Сертификация на рынке туристических услуг
Приказ МЧС № 320
Сертификат соответствия
Виды сертификатов
 

Наш главный принцип работы: меньше слов - больше быстро оформленных сертификатов по хорошим ценам!


    Рейтинг@Mail.ru
Серт-Премьер - центр сертификации
Россия, город Москва,улица 3-й Проезд Перова Поля, д. 8А, офис 212
http://www.sertpremier.ru